Oficina de Culinária

Garanta sua vaga!!! Informações sobre inscrição através do telefone: 3822-4144, ou na secretaria do Bunkyo. GUIOZA está entre os pratos mais típicos da culinária japonesa atual, teria sido levado para o Japão pelos soldados que haviam lutado na Manchúria durante a Segunda Guerra Mundial. Consiste tipicamente de um recheio de carne moída e/ou de legumes […]

 

 

 

Moti Tsuki do Bunkyo

O Bunkyo realizará o tradicional motitsuki no dia 30 de dezembro. Adquira as Fichas antecipadas na secretaria do Bunkyo e/ou com algum representante da associação. Curiosidades: Na culinária japonesa, moti é um bolinho feito de arroz glutinoso moído em pasta e depois moldado. No Japão, embora seja consumido o ano todo, é comido tradicionalmente no […]

 

Bonenkai 2018

Convidamos os Associados e voluntários que de alguma maneira contribuíram com as atividades do Bunkyo durante o ano de 2018, a participarem do tradicional bonenkai do Bunkyo. Através do sistema Motiyori (cada um traz um prato). Contamos com sua presença! Curiosidade: Um bonenkai é uma confraternização japonesa que ocorre no final do ano. A finalidade […]

 

Kouhaku Utagassen de Registro

“Quem canta seus males espanta…” O Kouhaku Utagassen é o programa mais assistido no Japão em toda a história. Inspirado no tradicional programa de TV japonês, no dia 16 de dezembro haverá o Kouhaku Utagassen de Registro. Após as apresentações, haverá uma confraternização. Interessados em participar, comes e bebes será no sistema motiyori (cada um […]